華金晩御飯

こんばんは

普段は夫婦共々テレワークなので、朝から晩までずーっと2人なんですが、

今日は夫がオフィスへ出社の日👨🏻‍💻

昨夜仕事終わりに見ていたYouTubeで、黒唐揚げというのをやっていました。

お肉にソースで下味をつけて揚げてました。

「唐揚げ食べたいな」って夫が言ったので、今夜は唐揚げ作ってやろうと昼間に準備

鳥もも肉が今ないので、手羽元の唐揚げ🍗

お昼休みにソースのつけだれにインして冷蔵庫でお休み〜

ソースで下味なんて初めてだったんですが、醤油よりも少し甘みがある感じで美味しかったです。

味付けは中濃ソースらしいんですが、我が家には中濃ソースないので、ウスターとおたふくで代用してみたけど同じかな？

ずっとよく分からんのですが、中濃ソースってなんなんだろ🤔

金曜だったので、糖質0ビールと一緒に美味しくいただきました！